Wijnproeverij

Wat houdt de zuurgraad van wijn in?

De zuurgraad van wijn is wordt bepaald door de pH-waarde van de wijn. De pH-waarde is een getal tussen de 0 en 14, waarbij 0 heel erg zuur is en 14 niet zuur. Een pH-waarde van 7 is neutraal; water heeft dan ook een pH-waarde van 7. Wijnen hebben over het algemeen een pH-waarde van 3 tot 4.

Wijnproeven

Reactie plaatsen
Klik hieronder op 'MEER INFORMATIE' om onze andere blogposts te zien. Klik op 'ONTDEK' om te gaan naar de pagina van onze 100% natuurlijke wijnen!