Het gevoel dat een bepaalde wijn geeft en heeft in de mond wordt de structuur of wijnstructuur genoemd. Dit is eigenlijk hetzelfde concept bij voedsel. De wijnstructuur wordt bepaald door de relatie tussen de zuurgraad en tannines van de wijn.
Reactie plaatsen
Benieuwd naar meer?
Klik hieronder op 'MEER INFORMATIE' om onze andere blogposts te zien. Klik op 'ONTDEK' om te gaan naar de pagina van onze 100% natuurlijke wijnen!